코슐랭가이드

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 10월 9일 코슐랭가이드의 열여덟 번째 접시 완주 봉동 138일 카페 전북 완주군 봉동읍 봉동동서로 134-4에 위치한 완주 봉동 138일 카페입니다. 영업 시간은 매일 10:00~18:00입니다. Facilities & Services 화장실 같이 약 한 달 이상의 기간 동안 같이 프로젝트를 하며 친해진 친구의 집들이를 초청받았다. 전주대학교 종점에서 완주까지 가는 길은 버스타고 약 1시간 30분. 날씨가 정말 좋았고, 가는 길이 너무 힐링이 되는 풍경이다. 도심에서 느낄 수 없었고, 바쁜 환경에서 견딘 나에게 주는 슬로우 스타터의 느낌을 줬다. 가는 날이 장날이라고, 봉동 농협 앞에서 내렸더니 마침 장날이..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 10월 8일 코슐랭가이드의 열일곱 번째 접시 전주 중화산동 할미집 전북 전주시 완산구 효자로 275 1층에 위치한 전주 중화산동 할미집입니다. 영업 시간은 매일 11:30~24:00입니다. Facilities & Services 화장실 팀원의 맛집 리스트 중 1곳의 Pick을 가기로 했다. 전주 중화산동에 있는 할미집. 가는 길에 전주 전라북도청 하늘이 너무 맑았다. 전주 중화산동 할미집 매장 입구다. 꽤 깔끔하면서도 옛 매장 느낌의 인테리어로 구성되어 있다. 저는 돼지김치구이 소와 부대찌개 2인을 시켰다. 부대찌개의 밥 무한 리필은 11시 30분부터 14시까지이며, 인원 수에 맞게 부대찌개를 시켜야 리필이 ..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 10월 6일 코슐랭가이드의 열여섯 번째 접시 전주 보쌈다온 전북 전주시 완산구 홍산남로 29-29에 위치한 전주 보쌈다온입니다. 영업 시간은 런치 11:30 - 14:00입니다. 고기나오는 시간은 11시, 13시, 17시, 18시30분, 20시입니다. Facilities & Services 화장실 주차장 전주 보쌈다온 매장 입구다. 확실히 외벽 인테리어가 이쁘다. 전주 보쌈다온 간판과 다온이라는 의미 유래가 적혀 있다. 전주 보쌈다온의 내부 인테리어다. 보쌈집에 맞지 않게 고급스러운 인테리어로 되어 있다. 확실히 깔끔하면서 새로 지은 건물 같다. 전주 보쌈다온 기본 상차림은 된장국, 샐러드, 쌈채소, 무쌈, ..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 10월 5일 코슐랭가이드의 열다섯 번째 접시 전주 신시가지 김씨네 짬뽕순대국밥 전북 전주시 완산구 바우배기1길 17에 위치한 전주 신시가지 김씨네 짬뽕순대국밥입니다. 영업 시간은 오전 11:00 - 14:00입니다. (코로나 19로 인한 단축 영업) Facilities & Services 화장실 주차장 전주 김씨네 짬뽕순대국밥 매장 입구다. 확실히 점심시간이라 그런지 사람이 많았다. 매장 앞에는 주차장이 있고, 또다른 주차장이 매장 옆에 위치하고 있다. 전주 신시가지 김씨네 짬뽕순대국밥에서 사골짬뽕순대국밥을 시켰다. 그냥 짬뽕순대국밥과 사골짬뽕순대국밥의 차이는 국물의 진함의 차이. 마무리는 전주 신시가지 김씨..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 10월 4일 코슐랭가이드의 열네 번째 접시 전주 효자동 건밤 전북 전주시 완산구 마전들로 9에 위치한 전주 효자동 건밤입니다. 영업 시간은 매일 18:00 - 03:00입니다. Facilities & Services 화장실 전주 효자동 건밤 입구다. 요즘 20 ~ 30대의 감성에 맞는 외부 인테리어로 구성되어 있다. 전주 효자동 건밤 내부 인테리어는 확실히 색다르다고 할 수 있으며 앤틱하다. 전주 효자동 건밤의 Menu List이다. 다양한 종류의 Main Menu로 구성되어 있으며, 별 모양은 건밤만의 시그니처 메뉴가 아닐까? 그래서 우리는 닭볶음탕과 김치우동을 주문했다. 닭볶음탕은 조리 시간이 약 30분 ..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 10월 4일 코슐랭가이드의 열세 번째 접시 전주 남원복추어탕순대국밥 전북 전주시 덕진구 기린대로 400-8에 위치한 전주 남원복추어탕순대국밥입니다. 영업 시간은 매일 10:00 - 22:00입니다. Facilities & Services 화장실 친구와 전주 남원복추어탕순대국밥을 방문했다. 원래 전주 남원복추어탕순대국밥 위치에는 애호박 돼지국밥집이 있었다. 애호박 돼지국밥도 괜찮았는데 사라졌다. 전주 남원복추어탕순대국밥 Menu List 이다. 기본적으로, 추어탕과 순대국밥이 대표 메뉴다. 순대국밥을 시켰는데 내장이 다 소진되어 머리국밥을 시켰고, 그 위에 피순대를 넣어주셨다. 전주 남원복추어탕순대국밥 기본 상..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 9월 29일 코슐랭가이드의 열두 번째 접시 전주 홍익궁중전통육개장 전북 전주시 완산구 석산2길 5-10에 위치한 전주 홍익궁중전통육개장입니다. 영업 시간은 매일 08:00 - 23:00 Break time 15:30~16:30 입니다. Facilities & Services 화장실 전주 홍익궁중전통육개장 메뉴판이다. 대체적으로 가격은 평균 8,500원인데, 9,000원에 먹는다고 보면 된다. 나는 라면육개장을 시켰다. 육개장에 라면 사리가 들어간 육개장이다. 라면 육개장의 내용물은 라면과 소고기, 각 종 야채가 들어 있다. 근데, 대파가 너무 많다. 방문한 곳은 전주홍익궁중전통육개장 전주도청점이다. 일단 가격..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 9월 29일 코슐랭가이드의 열 번째 접시 전주 청동북카페 전북 전주시 완산구 세내로 504-7 1층에 위치한 전주 청동북카페입니다. 영업 시간은 평일 오전 10:00 - 오후 21:00 입니다. 공휴일 및 일요일 오후 12:00 - 오후 18:00 입니다. Facilities & Services 화장실 청동북카페 입구다. 매장 앞의 도로는 깔끔하게 유지되어 있었고, 외관부터 북카페의 전경을 보여주고 있다. 청동북카페 매장을 들어가면 입구 정면에서부터 서재에 책들이 전시되어 있다. 청동북카페는 출판사에서 운영하는 카페라고 하며, 서재의 칸마다 꽉차지 않는 책을 배치하여 카페의 느낌과 답답하지 않는 분위기를 제공..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 9월 26일 코슐랭가이드의 아홉 번째 접시 전주 객사 경원 수제 왕돈가스 전라북도 전주시 완산구 경원동1가 3-1번지에 위치한 전주 객사 경원 수제 왕돈가스입니다. 영업 시간은 오전 11:00 - 오후 9:00 입니다. (일요일 휴무) Facilities & Services 화장실 전주 객사에 위치한 경원 수제 왕돈가스 매장 앞입니다. 착한 가격이라는 간판이 걸려 있습니다. 메뉴를 시키면 한 입 정도의 국수가 나온다. 내가 시킨 메뉴는 칠리 돈가스이다. 메뉴는 다양하게 많다. 그 중 칠리 치즈 돈가스가 있는데, 칠리 치즈 돈가스는 1장으로 나온다. 돈가스가 바로 튀겨서 그 위에 칠리 소스를 부어져 나온다. 시..

안녕하세요. 나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다. 2020년 9월 26일 코슐랭가이드의 여덟 번째 접시 완주 모악산 행복정거장 전북 완주군 구이면 모악산길 95에 위치한 완주 모악산 행복정거장입니다. 영업 시간은 주말 11:30 - 15:00 점심(2시까지 입장가능)입니다. Facilities & Services 화장실 모악산을 갔다가 내려오는 길에 들린 행복정거장. 완주에서는 로컬푸드 정책을 시행하여 지금까지 시장을 성장시키고 있다. 모악산 행복정거장 내부. 넓은 매장과 야외 테라스가 있다. 가격은 1인당 12,000원이다. 메뉴는 약 20종류 이상의 메뉴로 구성이 되어 있다. 모악상 행복정거장 야채튀김과 감자(?)튀김. 고구마튀김 아니다. 속았다. 모악산 행복정거장..